Betöltés...

gazdálkodás

Népi gazdálkodás, földművelés, állattartás.


A Borsa-völgyi juhászat
3.450 Ft
K. Kovács László

A 2008-ban századik esztendejét betöltő néprajztudós, K. Kovács László egyik alapvető, de mind ez idáig kiadatlan munkája ez a kötet, mely egy az 1940-es években végzett terepmunka tapasztalatait összegzi, s amelyet szerzője 1962-ben öntött végleges formába. A könyv „azon túl, hogy nagy pontossággal rögzíti a Borsa-völgyi juhászat minden apró részletét…, eljutva a pásztorszervezet, a pásztorkultúra leírásáig és a juhtartás őszi-téli teendőinek bemutatásáig, főként a tulajdonviszonyok, a juhtartó népesség gazdasági és társadalmi viszonyainak aprólékos adatolásával és elemzésével tűnik ki a hazai szakirodalomból” (Paládi-Kovács Attila előszavából).


A Sóvidék földművelése
1.680 Ft
Madar Ilona

A szerző a Sóvidék földművelését mutatja be, a földgazdálkodás szerkezetét és annak változását. A szöveget gazdag képanyag illusztrálja. Egész Sóvidéket átfogja Madar Ilona kutatása, a települések legtöbbje most is archaikus gazdálkodású, az ott élők életvitelét tekintve. Ezért is bizonyult megfelelő kutatási terepnek a vidék. A gyűjtés ideje is mondhatni szerencsés, ugyanis a hagyományos gazdálkodásnak olyan jelenségeit, formáit örökíthette meg a szerző, amelyeket talán ma már nem lehetne lencsevégre kapni (pl. sarlós aratás)...bővebben


Együtt élő népek - eltérő értékrendek
5.500 Ft
Andrásfalvy Bertalan válogatott társadalomnéprajzi tanulmányai / Máté Gábor (szerk.) / Studia Ethnologica Hungarica

Andrásfalvy Bertalan a Pécsi Tudományegyetem Néprajz - Kulturális Antropológia Tanszékének professor emeritusa, a Kárpát-medence népeinek jeles kutatója, az ártéri gazdálkodás, a magyar tánckultúra, a gyümölcsészet, a szőlő és borkultúra elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye. A kötet társadalomnéprajzi és történeti néprajzi munkáiból nyújt válogatást. Írásai elsősorban Észak-Baranyáról, Nyugat-Tolnáról és a Buda-vidékről szólnak, ahol magyarok, németek, cigányok, szerbek élnek együtt évszázadok óta. A szerző minden korábbi szakmunkánál alaposabban és érzékletesebben írja le gazdálkodásuk történetét, életmódjuk XVIII-XIX. századi átalakulását. Bemutatja a néprajzi csoportok és tájak szerveződésének folyamatait és fordulópontjait, a táji munkamegosztás rendszerét, a piaci feltételekhez igazodó parasztság társadalmi és gazdasági modelljeit, valamint az egyes népcsoportok egymástól eltérő értékrendjének sajátosságait.


Gazdasági adaptáció és etnicitás
4.500 Ft
Gazdaság, vidékiség és integráció egy erdélyi térségben / Szabó Á. Töhötöm

A felsőkápolnai tetőre beereszkedve a távolban egy kisebb domb tetején a bonyhai református templom bukkan fel, képe több irányban is uralja a tájat – dominanciáját viszont elhomályosítja egy, a kápolnai tető fölött nemrég emelt borház és pincészet, amely a térségben nagy múltú, de az 1990 utáni években visszaszorult szőlészetnek, borászatnak ad új irányt. A falvak egy részében magyar többséget találni, más részében románt, harmadik részben pedig cigányt. De vannak itt olyan falvak is, amelyekben még az 1990-es évek elején is szász többség volt. És végül több faluban találni a valamikor magyar nemesség tulajdonába tartozó kisebb-nagyobb udvarházat, amelyeknek állapota viszont igen változó...bővebben


Hagyományok béklyójában
4.500 Ft
Tanulmányok a falusi életmódok és kényszerstratégiák témaköréből / Kinda István

Kötetembe azokat az erdélyi, hangsúlyosan székelyföldi gazdálkodással, hagyományos mesterségekkel, megélhetési lehetőségekkel, változó falusi életmintákkal foglalkozó, de szimbolikus versengést és közösségi konfliktusokat is elemző témákat válogattam össze, amelyek néprajzkutatói pályafutásom első évtizedét alapvetően meghatározták. A társadalomnéprajzi, kulturális antropológiai szemléltető dolgozatok a magyar és magyar anyanyelvű cigány közösségekben végzett jelenkutatás eredményei...bővebben


Hagyományos életmód a mindennapokban
3.990 Ft
Újdonság
Néprajzi tanulmányok, népismereti írások / P. Buzogány Árpád - Salló Szilárd

A kötet a Csíki hétköznapok, illetve a Gyimesi szokások és hiedelmek című fejezete dr. Salló Szilárd az elmúlt 10 évben végzett kutatásaiból ad ízelítőt. A szövegek korábban más folyóiratokban, tudományos kötetekben is megjelentek, ez alkalommal tudománynépszerűsítő céllal, a szakirodalmat mellőzve és a saját kutatási eredményeket előtérbe helyezve láttak napvilágot. Három közlemény a csíki juhászat témaköréből való: az első a csíkmadarasi juhászok Naskalaton (Csíki-havasok) található pásztorszállását és annak eszköztárát, a második pedig a juhászévnek egy jelentős eseményét, az őszi juhelhányást mutatja be...bővebben


Kopács, a víz melletti falu
2.500 Ft
Lábadi Károly

Antikvár könyv

A Drávaszögben, a Duna és a Dráva folyók összeszakadásában elterülő vízerek, tavak, nádasok, rétek, lágy hullámzású, szőlősorokkal befuttatott, dombok szabdalta háromszög alakú földterület legdélibb zugában épült fel a halászfalu, Kopács. A víz közelsége évszázadokon keresztül meghatározta a kopácsiak életvitelét: a természetből élés, gyűjtögetés, a halászat, a vadászat legavatottabb ismerői lettek a környéken. A község „víz mellettisége” nemcsak mindennapjainkba szólt bele, hanem népköltészetükre, díszítőművészetükre, egész életükre kitörölhetetlenül erős hatást gyakorolt. Lábadi Károly, a Drávaszög kutatója két évtizedes saját és az elődök gyűjtőmunkájának összegezését végezte el ebben a kötetben...bővebben 


Korond és környéke
2.990 Ft
Újdonság
Néprajzi írások / István Lajos

Önismeretünk bővítéséhez feltétlenül szükséges a községünkben élő népnek az ismerése és még annál inkább a múltjának a megismerése. ( ... ) Éppen azért próbáltam majdnem az utolsó órákban mindazt papírra tenni, amit idős adatközlők elmondtak és a magam napja is lemenőben, hogy az utánunk jövő néprajzkutatók, múltat megismerni igyekvők forrásanyaga is legyen. Ismerjék meg, hogyan éltek elődeink, hogyan éltünk mi, a nagy átalakulások időszakában. ( ... ) Ezen dolgozatok visszapillantó tükrök, melyekben láthatók elődeink életének, szokásainak egy-egy kis mozzanata, a még élő öregeké is, melynek egy részéből a jövőbeni boldogulás érdekében tanulni is lehet.

 


Népi földművelés Kalotaszegen
2.400 Ft
(1941-1944. évi helyszíni gyűjtés alapján) / Dr. Kós Károly / Sztánai füzetek

„A gazdasági munkából öt éves koromtól rám hárult az egyre több állat legeltetése – írja dr. Kós Károly az 1980-as évek végén kelt önéletírásában -, majd a gabonagyomlálásba, szénamunkában és kapálásba is bekapcsolódtam, aztán – már kollégistaként, a vakációban – egyre több földműves- és műhelybeli munkát is kaptam...bővebben


Népi gombászat a Székelyföldön
6.800 Ft
Zsigmond Győző

A szerző a szó tágabb értelmében foglalkozik a gombavilág és az emberi összefüggések kutatásával, mint azt például az etnomikológia atyja, R. G. Wasson tette. Zsigmond Győző munkájának kivételes eredetiségét, adatainak hitelességét, forrásértékét emelem ki. Bizonyos vagyok benne, hogy az említett szakterületek (néprajz, gombászat, nyelvészet) művelőin kívül sokan mások is érdeklődéssel és haszonnal olvassák majd, és a kötet növelni fogja a természet és a népi hagyományok iránti érdeklődők táborát. A székelység ismerete pedig mélyebbé, tartalmasabbá válik. (Péntek János)



Részletes keresés