Székelyföldi hagyományos ételek

Ízek, és ízek… Ízek, amelyek emlékeket idéznek föl, ízek, amelyek ismerősek, otthonosak, a miénkek. Mert bárhová menjünk a világba, bármit is kóstoljunk, egy idő után sóhajtozva emlegetjük a csatószegi borvizet, a házi kenyeret, a jó disznótoros káposztalé-levest.

Ezeknek a hagyományos, otthoni ízeknek a gyűjteménye ez a könyv, inspiráló fotókkal illusztrálva, amelyet szeretettel ajánlunk a nosztalgiázóknak, a házi ételek rajongóinak, és mindazoknak, akik régi-új zamatot akarnak adni ennek az íztelenedő világnak. (Botár Emőke)